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ESO小说网 > 大院来了个霸王花[七零] > 第69
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第69

 

情,反正成与不成,对她来说都没有坏处。

家里没有什么肉了,还得等发?肉票下来才行,徐玉清来到厨房,找出从颜澜家带回来的半个南瓜。

她打算尝试一下南瓜干,看看水份多的蔬菜是否也能烘干。

其实,要不是条件问题,她更想尝试绿叶菜!

可惜,巧妇难为无米之炊,倒是白菜干,可以浅浅尝试一下。

还有茄子干,葱就先算了……她实在不想睡着的时候一股葱味,确实太上头了。

而且这几天,她还准备找材料搭一个烤炉!否则猪肉脯的想法不可能实现,煎或者明火烤制没办法完全的去除水分,水份在就不容易储存,不能够达到真正的方便。

拿出纸笔,把要干的事情一项项写上,徐玉清就开始动手了。

首先尝试蔬菜干。

初次尝试,她只用了四分之一的南瓜,把南瓜切片,再切成条状,然后是小粒。

把南瓜放锅里蒸上,徐玉清走向外面,第一次真切的看到地窖。

往里探去,确实很黑,不过适应了之后还是能看清的,徐玉清心里比较没底,趴在地上确定好了要拿的蔬菜的方位,才带着背篓,顺着梯子爬了下去。

真的冷嗖嗖的,外面已经足够冷了,这里更加冷,甚至有种刺骨头的冷意,徐玉清没多犹豫,快速跳下,拿了自己想要的菜,就赶紧往上爬。

一爬上去,那种冷到骨头里的刺痛感立刻消失了,徐玉清结结实实的松了一口气,把背篓提溜正,往厨房里走。

她几乎把地窖里的菜都拿了个遍,夸夸夸一通拿,背篓里乱七八糟的,有白菜,土豆,大小不一的萝卜。

嗯?居然有胡萝卜?

看着这抹难得的橙色,徐玉清有些吃惊,不过这胡萝卜一看就很不新鲜了,软软的,已经失去了水分。

不过这对她来说已经是意外之喜了,有就很好了,她可不会嫌弃。

锅里暖着水,徐玉清把要处理的菜倒进大盆里,兑了点温水来洗菜。

萝卜最脏了,随意一洗,水都浑了,还有土豆。

洗干净把皮给削干净,放大盆里泡着,土豆可以切片烘干,拿来炖肉可好吃了。

胡萝卜可以切成粒焯水后烘干,白萝卜可以切成条,晒成萝卜干。

每种菜都有自己的处理方法,徐玉清也不着急,耐心的处理,该焯水的就焯水,该直接烘的就直接烘,忙活一下午,锅盖又用上了。

徐玉清把手上的水用手帕擦干净,看着这炕,有些难以直视,看来隔壁弄炕得早点弄了。

还有,得买几个竹匾来,不然,整天用锅盖多难看。

脑海里突然浮现上次卖山楂的老大爷,不知道她认不认识人会做的。

还是得叫颜澜姐?

还是先问问那个大爷吧,总是麻烦别人也不好。

不过现在肯定是晚了,没办法过去了,今晚注定没有锅盖了,反正家里也没有什么东西了,要不去食堂吃?

倒是好久都没有去食堂了,今晚可以再次尝试一下食堂的味道。

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