第149
豆瓣酱要腌製一个月才能食用，晒过三天后，每隔一周要翻动一下。放的越久的豆瓣酱越香，夏蔓一次性做了一坛，放在厂房的角落里。
厂房原本是四面透风，夏天到了后夏蔓总觉得晒，谢自然便用土砖将靠后院的那面墙封了起来，隻留了一个门供人通行。另外三面墙的转角处也封了一部分，夏蔓索性直接将酱油缸和豆瓣酱坛子放在厂房里。
谢自然看着夏蔓搅拌酱油缸，忽然好奇地问道：“为什么不做醋？”
“你喜欢吃醋？”
谢自然的面色忽然露出几分古怪，她避开了这个问题：“用米醋拌凉粉，口味应该会更好。”
将霉豆子搅拌好后，夏蔓盖上木盖：“可是我不会做米醋诶，等我翻翻书。”
“我会。”
夏蔓有些惊讶地看着她。
她一个修道人居然还懂如何製作米醋？
“以前帮人干活时见过。”
夏蔓很好奇，她怎么感觉谢自然总是在帮人干活。
“你们修道人还要天天帮人干活吗？”
谢自然摇了摇头：“剑宗很穷，外出借宿只能住在农家里，我有时会帮她们做一点农活。”
一年十二个月，谢自然有十个月流转于各地的农家之间。和回宗门相比，她更喜欢待在外面。
夏蔓有些不解。
剑宗，听名字不应该是个大宗门吗？居然这么穷。
“你们宗门里的人都这样?”
谢自然摇了摇头：“不清楚。”
见夏蔓面露讶异，她又补了一句：“在宗门里，我都是独自修炼，和其他人不熟，也没见过几个师兄妹。”
夏蔓还是很疑惑，这么大的宗门居然都不社交吗？
不过她也不清楚谢自然原本的世界的情况，便没有继续问下去。过去的事情多说无益，又不能让时光倒流、改变过去。
夏蔓看着谢自然泡米、炒米，然后将晾凉的炒米倒进缸里，加入白酒，晃均匀后再加入白糖和水，盖上木盖。
“没有了？”
谢自然点头。
“就这样？”
“嗯。”
谢自然记得那些农家就是这样做糖，不过加的是红色的糖，而不是白色的糖。
吃饭的时候，夏蔓还清点了一下目前的调味品。
盐、替代味精的菌菇粉、各种各样的手磨粉、酱油、米醋，常用的调料似乎就剩下产糖的作物还在生长中。
不过米醋要发酵三个月，酱油要等半年，等到那个时候，高粱甜杆和甘蔗早就收获了。
夏蔓一高兴，立刻决定做一道青椒鱼片。
鱼是谢自然在水潭里现抓现杀的，直接加入葱姜、盐、淀粉腌製，
夏蔓在锅中加入姜片、蒜沫、青花椒、野山椒、新鲜的红辣椒，炒香后加入热水、盐和菌菇粉，等汤煮沸后加入难煮的鱼骨和提前炒过的鱼头、鱼尾，最后加入鱼片，洒上葱花。
除了青椒鱼，夏蔓还煮了一锅南瓜。
椒麻与清甜，绝配。
谢自然最先动鱼片，夏蔓一脸期待地看着她：“怎么样？”
谢自然的表情平静中带着几丝奥妙：“有点麻。”
“我尝尝。”
一听谢自然说麻，夏蔓立刻伸筷子夹了一块鱼片。
出锅的时候她尝过味道，以谢自然的口味应该正好啊？
夏蔓嚼了几下，脸瞬间皱了起来，抓起杯子狂喝水，然后急急忙忙地道：“快把鱼片捞起来。”
花椒加多了，出锅的时候正好，现在越放越麻。花椒难挑，夏蔓和谢自然只能将里面的鱼片挑出来放到另一个盆里。
夏蔓加了一杓白糖在鱼片上，搅拌均匀后给谢自然夹了一块鱼片。
“你尝尝怎么样？”
谢自然夹起碗里的鱼片：“可以。”
白糖的甜味会中和掉一部分青花椒的麻味，现在味道正好。
夏蔓看着那剩下的一盆椒麻的汤底，面色大囧。
一想到终于有这么齐全的调味料，她一时兴奋，洒了一大把青花椒，结果做出来的鱼也变麻口了，人果然还是要冷静点。
夏蔓夹起一块南瓜。
清甜、简单，还是南瓜香。
中元
指南针的下角悄悄摸摸地又浮现出两个字。
中元。
夏蔓忽然想起，谢自然的生日快到了，她记得中元节后一天就是谢自然的生日，明天该做点什么给谢自然庆生呢？
电饭煲蛋糕好像最简单，可是她没有牛奶。
该做点什么？
一整天里，夏蔓都有点魂不守舍。手里干着活，脑袋里还在纠结着谢自然生辰的事。
纠结的时候，时间眨眼就过去了。夏蔓躺在床上，迷迷糊糊地便睡了过去。
第二日，后院的鸡还没有开始打鸣，夏蔓忽然就从梦中惊醒。她的头髮散乱着，坐在床上，表情尚有些茫然。
也不知道坐了多久，夏蔓的身体忽然抖了一下，意识这才逐渐清醒过来。
她悄悄地打开房门，从厨房拿出一个空盆，到仓库间里盛了一盆小麦麵粉、拿了几个鸡蛋，然后去菜田里摘菜。
夏蔓的房门一打开，谢自然的眼睛立刻睁开了。她看着天花板，听着外面蹑手蹑脚的脚步声。
这个早，天还没有亮，夏蔓要去哪？