楚非挑完了扇贝之后又开始挑其他的备用食材,面粉,奶酪,芹菜,洋葱,胡萝卜,还有最重要的大蒜。
动作利落地将扇贝肉从壳里挖出来,楚非说道:“我们辛辛苦苦做饭,凭什么我们不吃?我们先得给自己留出来,剩下的饥饿营销,限量供应,来晚的就没他们的份。”
张琪从来没这么做过,闻言瞪大了眼睛,一脸不敢置信地说道:“限量——供应?”
“对,限量供应。”
“不行不行,这样他们肯定会不高兴的,到时候我们就惨了。”
“哼,”楚非冷笑一声,手里的速度不减,将挖出来的扇贝放到一个透明的容器里,加入盐,鸡精,胡椒粉,面粉等各种调料,搅拌均匀,说道:“我还是头一次看到有人敢欺负厨师的,如果他们真的再敢找事,我们就集体罢工,让他们天天吃营养膏!”
这话张琪在心里演示了无数遍了,但是他从来不敢想真的有这么一天,现在楚非帮他说了出来,他的眼神顿时充满了无限钦佩。
扇贝肉腌了一会,楚非开始起锅开炸。
张琪凑到身边,好奇地问道:“这是道什么菜?”
楚非一边将扇贝两边煎得金黄,一边说道:“这叫法式焗烤扇贝。”
“法式?”张琪长着小眼睛,满脸疑惑,“我好想在哪听说过。”
楚非本来想说你连法式也不知道?
转念一想,张琪还真的未必知道。
现在距离现实世界已经五千年了,地球上各国人民早就相互融合成了一个民族,什么美式,法式,中式,这些词已经成了考古专用名词。
一般人不会去了解这么古老的历史,尤其是萨尔维托这个全新的星球,更不可能知道这些地球上的古老名词。
不过张琪好糊弄,楚非随口科普:“距离现在五千年以前,人们还没有迁徙到萨尔维托上,地球上的人有六十亿人口,他们有自己各自的国家,这个法式就是法国的意思,法国是一个浪漫的国家,菜色也很出众,被称为西菜之首。”
张琪听完之后朝他竖起大拇指,真心实意地夸赞,“厉害。”
这么古老的知识都知道,张琪的眼睛都要成星星眼了。
楚非煎完之后又把扇贝放回壳里备用。
之后把锅清洗干净,重新开火,锅里放入黄油,蒜末,爆香片刻至黄油微微融化,然后倒入切好的芹菜丁,洋葱碎和胡萝卜丁,翻炒了大约两分钟之后,最后倒入了白兰地。
关火之后,楚非微微躬着身子将香料均匀地洒在了扇贝肉上,然后又加了奶酪碎,最后放入了烤箱,上下火都调到了150度,烤了五分钟之后,楚非戴上手套,端了出来。
张琪一闻到味,口水都要留下来了,伸长脖子连连说道:“好香,好香!”
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敢欺负我们?找死!(一更)
胖子张琪忍不住连连喊道:“好香好香!”
楚非大方地说道:“来,我们先尝尝味道怎么样。”
张琪有些犹豫地说道:“这……不太好吧?”
楚非知道这小子胆小怕事惯了,一时半会改不了,也没有逼他,说道:“你不吃就算了,我吃。”
说完取来筷子,挑了一个最肥的,吹了吹,然后小心翼翼地放进了嘴里。
萨尔维托上的百分之九十的海产品都是养殖的,味道说起来还不错,尤其是够肥,上面的奶酪经过高温已经彻底融化,均匀地渗透进了扇贝的肉里,散发出浓郁的香气,而芹菜丁则中和了过度的香甜,变得清爽,洋葱碎和胡萝卜丁则让肉质香中带甜。
张琪看到这再也忍不住了,口水吞咽的声音清晰无比。
他来不及用筷子,直接上手捞了起来,一边烫地频频甩手一边急急忙忙往嘴里塞,下一刻被挤得只剩下一条缝的眼睛彻底亮起来了,“楚非,你是天才,这是我吃过最好吃的美食了!”
被人夸楚非当然高兴,不过他没忘了正事,说道:“我们一人再吃一个吧,如果你们还想吃,我再私下开小灶,他们应该已经等得不耐烦了,我们赶紧过去送饭。”
张琪又拿起一个,塞得满嘴都是,也不忘附和,“对对对,赶紧送饭。”
楚非本来想给穆秋晨留两个,但是一想刚才两人的不欢而散,又作罢了。
跟楚非预料的一样,他们比平时开饭的时间晚了一会,那些人都开始不满了,正打算去找他们的时候,楚非跟张琪把饭推来了。
“喂,张琪,你是不是又嫌皮痒了?”
张琪胳膊上的伤还在,刚才的事情记忆犹新,吓得赶紧躲在了楚非的身后。
楚非可不怕这些人,说道:“俗话说心急吃不到热豆腐,我们之所以来得比平时晚了一会,是在准备今天晚上的特别限量晚餐——法式焗烤扇贝。”
众人被楚非的话吸引了注意力,纷纷看向放在烤盘上的扇贝,“什么?焗烤扇贝?”
“法式是个什么鬼?”
“从来没听过,这特么好吃吗?”
“还限量晚餐,这是个什么东西?”
刚出锅的扇贝还在散发着浓郁的香气,楚非用手扇了扇,好让香味传得更远,让所有的人都被这股香味吸引。