秦疏串了五十多串后,累了。
他跑到陈阳的身边,用其他的干木头在灶头里引了一点火,然后跑到空旷的土地上生起了小火堆。
陈阳不明所以,问道:“小疏,你这是要做什么?”
秦疏忙得汗流浃背,大声地说道:“我要做炭火烤鱼!”
炭火烤鱼?
陈阳看着那堆火,想了想还是叮嘱道:“小疏,你提桶水在旁边放着,一定要注意安全,食材没了无所谓,千万别点燃周围的植物。”
“放心吧,我保证绝对不会出事。”
陈阳听了还是不放心,亲自去提了一桶水放在秦疏的旁边,然后才回到了石锅边继续弄海蟹。
海蟹的壳很硬,陈阳炒了一个多小时才逐渐闻到了香气,他用筷子戳了戳海蟹的大钳子,觉得离熟还有很大一段距离,于是继续认命捣鼓着海蟹。
而秦疏那边就比他动作快多了,毕竟已经烤糊了三串鱼肉。
火边烤鱼哪有那么轻松,秦疏弄得浑身是汗也没有将鱼肉完全烤熟,基本上都是外面的都糊了但是里面的肉依旧是生的。
陈阳看不下去了,让他用骨刀在鱼肉的身上划几刀,然后抹点油再拿过去烤。
秦疏乖乖照他的话去做,这次终于在鱼肉身上烤出了香味。
“兹兹”
油滴到了火堆上,火苗子瞬间蹿起了一米多高,将秦疏和旁边的沐飞吓得哇哇大叫。
陈阳急忙跑过来查看情况,等发现是油引起的火焰飙升之后,他将火堆里的木头取走了大半,只留下几根大木头在里面,火一下子小了下来。
“炭火烤肉没必要用这么大的火,几块木头就够了。”
秦疏灰头土脸地应了一声,秉承着屡战屡败,屡败屡战的信念,继续雄赳赳气昂昂地烤肉。
沐飞则是后怕地把手中的肉串都丢给了陈阳,方才被大火一吓,他再也不敢跟着秦疏搞什么烤肉了,恨不得离火远远地。
陈阳没办法,只能去检查了一下石锅里的海蟹,将灶台的火也弄小了一点,然后就懒得去理石锅了,随它自己发挥吧,能焖好是他的福气,焖不好就算了。
他坐到了秦疏的身边,在火堆边缘找了一个适合的位置坐下,然后把串着肉块的小棍子插在土里,让火焰的余热自行烤着鱼。
秦疏看得一愣,“有这么好的方法?你刚才怎么不告诉我?”
陈阳把他手里的肉串也拿走插在了地上,说道:“我刚才没想到。”
“哎哟喂,热死我了。”
“去木桶边洗个脸吧。”
“一起?”
“好”
两人洗好脸之后便在火堆旁守着,等了又等,鱼肉串也翻了好几次面,过了足足半小时才把肉串烤好,因为是腌制过的,所以不用担心有没有盐的问题。
陈阳将野葱末洒在肉串上,然后吹了吹,等没那么烫了才把肉串递给秦疏。
“喏,尝尝。”
秦疏早就对着肉串垂涎三尺了,闻言也不客气,拿着肉串便咬了一口。
比目鱼肉质鲜美,而且刺非常少。
没有去腥的烤鱼有一股腥味,但是撒上野葱末之后腥味被大大降低。
“唔……好吃,陈阳你也来点。”
陈阳就着秦疏的手在他咬过的地方咬了一口,他咀嚼了几口,顿时眼前一亮。
“不错不错,没想到这鱼肉这么好吃。”
“嘻嘻,我们烤了四串,一人两串。”
“什么肉什么肉?我也要吃!”
两人吃东西的动作一顿,齐齐看向了奔过来的沐飞,对方的一双眼睛直勾勾盯着烤好的肉串,要不是顾忌着陈阳在,他估计要上手抢了。
秦疏递给沐飞一串烤鱼肉,“给你,这是我们烤好的肉串,你尝尝,我觉得还不错。”
“谢谢”
沐飞欢天喜地的接过肉串,嗷呜一口就咬了上去,然后被烫得不停吸气。
“好烫好烫……但是好好吃”
秦疏乐了,“好吃就吃呗,慢点,我们有那么多鱼肉,没人跟你抢。”
沐飞憨憨笑了一下,然后继续吃着手中的鱼,没多久他就吃完了,然后一双眼睛虎视眈眈地盯着陈阳手里的烤串。
陈阳犹豫再三,还是把鱼肉传递给了沐飞。
“你拿去吃吧。”
“哇,谢谢。”
连现代人虚假的推辞都没有,沐飞丝毫不客气地抢过了陈阳的烤肉串。
秦疏可怜巴巴地望着沐飞手里的本该属于他的烤肉串,陈阳注意到了他的神色,凑到了秦疏的耳边小声说道:“一会儿那些海蟹你先挑。”
闻言,秦疏立刻就高兴了。
烤好的肉串被沐飞吃了大半,陈阳和秦疏便继续烤,反正他们现在最多的东西就是时间。
等到傍晚的时候,海蟹终于快熟了。
陈阳将盐和葱末撒进石锅里面,又把仅有的一点辣椒切成小块丢进锅中,半个小时后,海蟹熟透了。
陈阳用筷子夹起一根被敲碎的大钳子放在铺了树叶的竹碗上,然后递给了秦疏。
螃蟹这种生物,虽然味道很好但是肉特别少,不过秦疏还是吃得非常开心,还用竹筷夹起蟹肉喂陈阳吃。
一旁的沐飞顿时也吵着闹着要秦疏喂他吃海蟹,秦疏撅起嘴说道:“自己去锅里拿嘛,不要老盯着我的。”