我在古代靠种植药材发财致富 第10节
酸菜的酸,然后是鱼的香,咬牙一嚼,咯吱咯吱,米饭的焦香出来了。
“好吃。”李贤东点头赞道。不是他吹,是真好吃。
李小寒方微微一笑,退了下去。
看李贤东表情不像作伪,而且这饭菜香实在霸道,众人纷纷学着李小寒的样子,用锅巴沾汤汁先吃起来。
“这锅巴够嚼劲,够味道,还顶饱。”
时人为了用最少的米,煮出最多的饭,放的水便特别多,米饭煮出来就是软烂软烂的,米饭的香气也散开了。
这锅巴,完全是另外一种感觉,结实,脆香。众人像打开了新世界的一面。
“这小鱼也不错,昨天酥脆,今天软烂,跟着酸菜配,越吃越想吃。”
“这炒青菜也不错。蒜香青菜香。”
“你怎么不说油光水亮你吃啥都不错。”
“哈哈哈。”
众人一顿笑。
“小寒妹妹这手艺,能上台面了。”作为族长的下一任接班人,李信和想说好话的时候,可以说到人心上。
果然,李贤东嘴里谦虚,“她到底还小,还有的学。”
脸上,却是一脸的自豪,“来,吃菜,吃菜。”
有了中午的经验打底,晚饭李小寒发挥得非常稳定。
小火煮饭,饭上蒸肉。
炸过的五花肉切薄片,不多,每人一片,拌上酱,然后放在饭上蒸到肉皮都软烂了,那一层肥肉一抿就烂,瘦肉是越嚼越香一点都不柴。
这一道纯肉,无须多言,光凭肥嫩就征服了众人。
至于一同蒸的米饭,高温散发的蒸肉香气,被锅盖紧紧锁在米饭里。
小寒妹妹/小寒侄女/东家女儿……做饭还是蛮好吃的。
这是当晚众人心里不约而同的共识。
如果让李小寒知道众人所想,估计会摆摆手:不是我的功劳,都是肉的功劳。
忙完一天,李小寒差点觉得自己考完一次大考。天色渐暗,来帮工的人都散了,只剩下李家三口人在收拾东西。