37、037章:
些野意儿!”
琳琅道:“回老太太,有蒜黄、韭菜、小白菜、野荠菜、枸杞芽儿、苣荬菜、干菜里豇豆干子葫芦条子茄子干萝卜干蘑菇干南瓜干样样都有。老太太想吃什么,叫厨房做去。”
贾母转头却问宝玉黛玉想吃什么。
宝玉想了想,问道:“琳琅姐姐,那野荠菜是什么东西?”
看到三春都目露好奇,琳琅笑道:“是山地田里长的一样野菜,青翠可爱,本草纲目上说这荠菜有明目、益胃的功效,乡下贫穷人家每到开春的时候,都会挖些荠菜,洗净了,或包饺子,或凉拌,或烧汤,千奇百变的吃法都有。”
宝玉道:“听着怪有趣的,原来乡下也有好东西,山野风味,正合了天然二字。老太太,我倒想吃荠菜饺子,不知是个什么味儿。林妹妹你想吃什么?”
黛玉推让邢王夫人和诸姐妹,众人都笑道:“你先点罢!”
黛玉方笑道:“我倒想着糖醋油盐凉拌了的枸杞芽儿吃。”
贾母听了,道:“听听,一个个都挑嘴成什么样儿了!你不能吃凉东西,叫他们用油盐清炒罢,做一样荠菜饺子,再做一样苣荬菜的包子,小白菜也清炒,别每日肥鸡大鸭子的油腻!蒜黄炒肉丝,韭菜炒鸡蛋,这都是家常配的,叫他们看着做便是!”
贾母说一句,凤姐应一句,好容易听完,笑道:“再没老祖宗知道得多,竟都认得不成?”
贾母指着她道:“亏你每天说嘴,竟连野菜都不认得,活打了嘴!这些乡下山里地里的菜蔬极清香,比肉还好吃呢!吃了一回,你会想着吃第二回。”
琳琅笑道:“老太太爱吃,日后叫他们常送来。我们家里没什么好东西,时令瓜果蔬菜野菜干菜尽有的,也不值什么钱,老太太、太太受用,便是我们的孝心了。”
贾母叹道:“虽不值钱,可我也知道,你们种地艰难得很,哪能常送呢?鸳鸯,拿个银锭子给她,难为她家去了还想着我们。”
鸳鸯道:“知道了。”
说着,拉琳琅去了暖阁,开了螺钿小柜,挑其中一个最大的给琳琅。
琳琅手里一沉,抿嘴笑道:“你这丫头,随便给哪个锭子便是,偏挑一个十两的银锭子剪了半边的,足有五两重,也不怕老太太知道了说你拿着主子的钱不当钱。”
鸳鸯道:“姐姐竟成了戥子了!拿着,老太太原说赏姐姐一锭银子,还稀罕这几两银子不成?今儿个老太太太太奶奶姑娘们进得香,少不得姐姐得常送些,权当买姐姐那些菜蔬的钱了!正如老太太说的,种地不容易,一来一去,车马钱也得费几个呢!”
琳琅方收了,因问道:“我回来这么些时候,大奶奶怎么不见?”
鸳鸯锁上柜子,钥匙挂在腰间,回头笑道:“老太太叫大奶奶歇着呢!大奶奶这两日服侍老太太用饭时总是呕酸,昨儿个请太医一瞧,姐姐道怎么着?竟是有喜了!这么些年除了琏二奶奶生了个姐儿,竟没一点子消息,太太未免就冷了大奶奶,谁承想这就有了!”