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第14章

 

一时间,一人一个小纸杯,吃得不亦乐乎,很快就一扫而空。沈一刀在一旁笑着,看着他们吃的开心,这大概就是身为一个厨师最高兴的一件事了。

丁无忧也在一旁看着,这道菜少见,原料简单。就沈一刀的麻利劲来看,应该也不是太过复杂,最适合做网红菜了,她心里盘算着,吃得也心不在焉。再加上是好几个人一起吃饭,氛围就多少显得商业了些,没有平常三个人的家常。

一群人吃得酒饱饭足,对沈一刀的厨艺也有了个估算,看着丁无忧笑得十分和蔼:“小丁啊,之后开张了,通知一声。我们都是老街坊,老邻居了。你开个话,我们都会给你撑场面的。”

丁无忧撑起笑容,一一答应,她知道这些人无利不早起。今天能这么笑着,是因为沈一刀的厨艺确实不错,但若是他们知道沈一刀的那些规矩,只怕立时就要变个脸色。丁无忧心里跟明镜似的,美食街虽然喊一声美食,但其实都是些平价的东西。

不是说平价的不好吃,而是平价的东西就没有坐地起价的资格。

杂食居要怎么继续发展,之后的路要怎么走,还是得花些心思去想想。

丁无忧一边欢喜一边头秃,送走了街坊,然后回到杂食居。

周小舟是个勤快人,不等别人喊,就已经端着吃剩的碗筷到厨房洗了。这偌大的杂食居,也就只剩下了丁无忧和沈一刀两人。沈一刀坐在桌边,手里端着一杯茶,面前还有一杯,正冒着热气,一看就是为自己准备的。

丁无忧坐到沈一刀面前,低头看了看,菊花茶。

很好,清热败火,待会儿要是谈不拢了,也正好可以来一口压压火。

丁无忧想着这些有的没的,准备开始劝说沈一刀。她已经知道沈一刀宽容面具下的固执,也报了不会一次成功的打算,因此说起来就十分的光棍。

“这个甜黄菜挺不错的,小众,可以当网红菜。你要不要试一试,我开了个账号,拍完剪一剪就可以扔上去,不会比其他人差。”

“好,我需要准备什么吗?”

“准备脸就可以……诶?”

丁无忧这才反应过来沈一刀说了什么,她惊讶的抬头,手里还捧着那杯准备压火的菊花茶,眼睛瞪得又圆又大。看上去呆呆的,傻傻的,还有点儿萌。

沈一刀笑起来,笑意从眼底溢出,整个人都变得柔和起来。她一手撑着身子,手臂压上了身体的重量,就显露出一点线条,利落又干净。她身子微微倾斜,朝丁无忧靠过来,让丁无忧可以看清自己的脸。

紧接着,那道比起普通女性要更利落一些的眉峰往上一挑:“只要我这张脸就可以了?”

话音落在丁无忧的耳畔,像是炸开了一道响雷。

丁无忧下意识的看着沈一刀的脸。端端正正的,也许是因为瘦,脸上的线条不够圆融,特别在绷紧下颚的时候,就有种严肃的感觉。利落的眉下是一双带着卧蚕的眼睛。她的鼻梁又挺又直,下方的唇瓣丰腴不足,却又异样的端正……让人看着就想咬上一口,看一看它红肿的样子……若是配合那修长的天鹅颈食用,味道一定好到无与伦比……

丁无忧突然惊觉自己想了什么糟糕的事情,急忙退开好几步。她清清喉咙,努力摆出老板娘的姿态:“你这么合作就是最好不过的事情了……你怎么就这么合作?”

到底还是没有忍住,将心里的话都问了出来。

沈一刀失笑,她想起那张算满了钱的纸,想起那些咄咄逼人的脸,然后直起身,慢条斯理的挽袖子:“不是要拍吗?还不赶快?”

丁无忧知道自己得不到答案了。但丁无忧也不在乎沈一刀的回答,她答应了,这就是最好的结果。

这种欢喜的感觉半路受到了点惊吓,但是没有关系,来得迟了点,也足以引发丁无忧的全部激情。她立刻拿起手机,指挥周小舟把厨房的灯光都打开来。

“就这样!你边说边做,可以吗?”

“可以……”沈一刀回答着,弯腰准备食材。她习惯先把所有的东西都准备好,这也方便了丁无忧的拍摄,丁无忧就仍由沈一刀发挥了。

丁无忧举着手机,看到里面的美人站在案头前,似乎犹豫了一下,回过头来,看着丁无忧:“我这样可以帮到杂食居……帮到你吗?”

“当然了。”丁无忧点头。

于是镜头中美人一笑,仿若花开:“那就好。”

丁无忧被这一笑惊艳得有些发愣。

而沈一刀随即严肃下来,她打了10个鸡蛋,鸡蛋与蛋清分离,蛋黄挤挤挨挨的凑在一块,沈一刀的声音传了过来:“蛋黄和蛋清要分离清楚,然后把蛋黄打散打匀。”说话间,那搅拌的筷子敲击着碗壁,发出哒哒的声音,似乎自有韵律。

“我们还要准备一碗水,和适量的淀粉。加入到打好的蛋黄里。”沈一刀一边说一边做,又取来一个细网漏勺过了一遍筛。

周小舟站在镜头外,悄咪咪的偷师,但是没人理会他。而这时候沈一刀已经开始热锅了。

“这道菜的要点就是这里,热油热锅,锅得浸油。等到油热了,然后我们把热油倒掉,加入冷油。”沈一刀说着,她神情专注,盯着锅,仿佛能从中看出油温一般。随着冷油的,就是加了水的蛋黄。

“这道菜考的就是手艺与火候,我们得不停翻炒。”

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