第3033章 可持续发展
“天广大酒店最近搞活动了,老客户菜品价格减半?”白芸苓抬头看了一眼吕美。
吕美急忙摇头,小声道:“没收到消息。”
“这个,我们酒店暂时没有什么活动,不过钱总你也是我们酒店的老客户了,你都这么说了,我也不好意思了,这样吧,我给你们公司的消费打个九折你看怎么样?”
“没问题,以后让你的业务员可一定要选我们酒店招待客户啊。”
白芸苓笑着说完就挂断了电话,可是俏脸很快就阴沉了下来。
李紫韵见到她脸色不好看,问道:“怎么了?”
白芸苓深吸了口气,说道:“刚才是我的一个老客户打过来的电话,他手下的业务员经常要跑业务,不少业务员本来都是在我们酒店招待客人的,结果昨天天广大酒店的人找到了他,说他们酒店最近搞活动,可以给他一些补偿,算起来菜品的价格可以减半……”
白芸苓没有明说,可是吕美和李紫韵都明白了,这是天广大酒店会给他一些回扣。
而这个钱总打电话给白芸苓的意思也很明显,当然也是想要点好处,不过这个暂且不提。
吕美疑惑的说道:“可是白姐,这菜品价格减半,那天广大酒店这还有钱赚吗?”
要说五星级大酒店的菜品和酒水价格高,利润高,那也不假,不过这都直接减掉一半了,要是还想赚钱那就太难了。
特别是现在天广大酒店生意并不好,这么做要是弄不好,亏损会更加严重。
白芸苓一皱眉:“不知道天广大酒店在搞什么鬼,就算是菜品价格减半,又能够抢走我们多少的生意?”
她这话也不假,来五星级酒店吃饭的人其实也不在乎多少钱。
可是这句话还有个前提,那就是双方的实力差距有些明显,而要是不明显的话,那么顾客会选择去那边吃饭呢?
答案显然意见。
不过这个时候白芸苓还不知道,梁程针对的可不仅仅是他们白云大酒店。
“这几天先看看情况吧,看看营业额有没有受到影响。”白芸苓想了想说道,“还有去查查看,那边到底搞什么鬼。”
吕美听到这点点头,急忙走了出去。
李紫韵对酒店的经营也有几分心得,说道:“其实白云大酒店按照天广大酒店那么搞活动,我们倒是还有赚头的,因为现在酒水销售权我已经转让给你们了,所以你们这边就是成本价拿酒,利润就大了,从菜品上让出一部分也没有关系……”
说到这,李紫韵突然愣住了。
白芸苓心里面也一跳,两女顿时对视了一眼,异口同声说道:“梁程出手了?”说完两个人脸色就是一沉。
李紫韵想了想说道:“我觉得很有可能,梁程这个人睚眦必报,我把销售权转让给了你们,而且还帮你们联系酒店,打了他那么大一个脸,他要是什么都不做,才是最奇怪的。”
“要是他以成本价供应给天广大酒店酒水,那么天广大酒店这个活动倒是可以解释了……只是没想到梁程会从这方面下手。”
白芸苓柳眉微蹙,想着要不要通知叶秋,不过片刻之后摇了摇头,叶秋没出现前她也是自己管理自家酒店的,这件事情还是自己处理,要是处理不好了再让叶秋过来。
再说了,也该让那犊子休息一下,下次精神饱满的来找自己,要不然状态不行可就不好了。
姐可是也懂细水长流,可持续发展的。
白芸苓想到这,俏脸微微染上了一些红晕,不过想了想又觉得有些不太对,那个犊子好像什么时候状态都好的不得了啊。
那要不要今天晚上就让他过来?
……
到了晚上。
白芸苓还是没把叶秋叫过来,她看着手里面的报告算是松了口气,旋即有些好笑。
天广大酒店这么大张旗鼓的搞活动,给回扣,一个个客户都打电话过去了,可是对他们白云大酒店的生意居然没什么影响,营业额甚至都没有出现什么波动。
反倒是她让人调查到的情况,天广大酒店那边的客人今天的确是多了一些,可是因为搞活动的原因,营业额不涨反跌。
而且大多数去天广大酒店的顾客,大多数还是比较喜欢喝酒的,估计就是冲着喝酒去的,这些人对菜品倒是不怎么在意。
可爱喝酒的毕竟是少数,大多数都是来酒店谈生意、联络感情的。
这让她觉得相当的无语,旋即也就没把这件事情放在心上了,梁程想要找白云大酒店的麻烦,显然是用错了方法。
可是这个时候,白芸苓还不知道,另外有十几家酒店的生意受到了影响。
……
满堂红大酒店。
秘书把今天的营业报告放到了郑志新面前,说道:“老板,这是你要的资料,还有这份是我们竞争对手的资料,今天……”
“行了,我自己看吧,你先出去。”
郑志新打发走秘书,旋即就皱起眉头,开始看起手上的资料来了。
今天不知道怎么回事,他手底下的酒店都或多或少的出现了顾客退订的事情,生意受到了不少的影响,而且出来做酒店的,拼的都是服务这块,他们不会收顾客订金的。
可是材料都是已经提前准备好了的,除了能够冷藏的食材,其他不能够冷藏而且易坏的食材,没有办法继续使用,这些损失就得由酒店来承担了。
要是放在平常,这么点损失也看不出来,可是今天退订的的确是有些多了,加上营业额也下跌,今天的亏损都抵得上四五天的收入了。
“到底怎么回事?”
郑志新看来看去也没明白怎么回事,顿时一阵皱眉,正好这个时候手机铃声响了起来。
“叮铃铃!”
“喂,我是郑志新,找我什么事情?”郑志新看也没看,拿起手机直接接通了电话。
那头顿时传来了杨大忠的声音:“老郑,是我老杨啊,今天晚上有没有空?咱们出来喝一杯?”