叶小尘的一手厨艺极好，只是这刀工他还真没有刻意去练过，虽然不差，但比起这手还是逊色很多。
“真厉害！这萝卜丝切得真漂亮！”叶小尘由衷赞叹道。
但阿北的性格却和阿南天差地别，叶小尘不过才夸了一句，他竟然红了脸，难为情地挠了挠后脑勺，说话比叶小尘还结巴，“啊？这、谢，谢谢东、东家！！！”
叶小尘：“……”
日头当空，冬日的太阳温煦，浅金色的阳光一点点漫进大堂，四方挂着的长幅画卷稍稍变浅，可上头流转的金沙在光照下更显眼了。
今天来的客人似乎比昨天少了些，大概是昨天那些尝鲜的普通人家没有再来，毕竟食肆的汤菜里加了药材，定价不算低，经不得普通人家天天来吃。
赵安月有些失落，一会儿跑到叶小尘那儿嘀咕，一会儿又跑到杨禾那儿嘀咕，半日都不见个笑脸。
不过到了正午时分，食肆里就渐渐热闹起来，是竹石书院的学生们下学了！
这书院里好些学生都家底殷实，花钱也是大手大脚，昨天来这儿吃得好了，今天不但自已来，还拉着同窗一块来！没过多久，又把食肆里的桌椅坐满了！
陈甫洵是第一个进来的，这位爷的人缘实在好，今天结伴的几个同窗好像和昨天的又不一样了！
“小哥，点菜！”
陈甫洵挑了个好位置，朝小葵招手。
陈父是读过书的，唯一的小哥儿也跟着他学了认字，点菜也方便。赵安月大字不识几个，昨天点菜可是把他难住了，也就全靠脑子记性好，不然指定要出错。
“客人，您要吃什么？”陈葵手上揣着一个小本，握着一杆细毛笔准备记下陈甫洵点的菜。
这是个生面孔，陈甫洵还瞧了两眼，打趣道：“叶老板这就招新人了？”
可能是因为一路逃难受了许多苦，陈葵又长得好看，这一路其实不止被何员外一个人纠缠骚扰过。时间一长，他就变得越来越胆小，说话的声音也是细声细气的，像是兔子一样经不得吓。
振作！你可以的！不能给东家丢脸！声音要再大一点！
陈葵胆子小，心理活动却十分丰富。
他悄悄咽了咽唾沫，又给自已打了打气，然后突然挺直脊背，立正站定，跟站军姿似的，猛地喊了一声，“是！”
陈甫洵：“？！！！”
陈甫洵一魁梧汉子被他这突然发声吓得一抖，茫然地眯着眼看过去。
陈甫洵：“……”
“咳咳……”陈甫洵不好意思说自已被一个瘦瘦弱弱的小哥儿吓到了，掩饰般握拳捂嘴咳了两声，开始点菜。
“一个芋儿鸡、一个鲫鱼汤，一个菌子锅，还有……萝卜丝饼、三药烤南瓜、烫拌小菜、笋干焖肉、豆腐煲。听说你家圆子甜汤很特别，给我们每个人都来一碗吧！怎么样……够二百文了吗？”
陈葵连连点头，忙说道：“够、够了！够了！这都快一两银了！”
这男人都吃这么多的吗？可他爹也没有这么能吃啊！也才六个人啊，点这么多菜，能吃完？！难怪长得像堵墙，原来吃这么多！可是一个个也不胖啊！这东西都吃到哪儿去了？陈葵心里暗自嘀咕。
陈甫洵听他说够了，连忙嘿嘿笑了起来，凑过去小声问道：“那请问啊，待会能不能给我送一张‘常山’的书签？我昨天已经凑齐了五张，就差一张常山了！”
这位爷显然是有收集癖，如他之前在其他同窗手里抢传贴一样，这次是高价收！
只是那书签实在是精致又特别，尤其是那遇光变色的金沙颜料，让人爱不释手。在竹石书院读书又能一餐吃下二百文的学生大多家境殷实，陈甫洵这次再想从他们手里买书签可是不好买了。这不，昨日找了许多人还是没有凑齐，还差一张呢！
陈葵明白他的意思了，又是连忙点头，“好好好！可以！可以！”
叶状元
“东家！东一桌要芋儿鸡、鲫鱼汤、菌子锅……”
陈葵把木制的菜牌双手抱在怀里，冲着叶小尘慢吞吞报了菜名。
“好！”叶小尘应了一声，又让阿北将养在缸里的鲫鱼捞出来两条，末了才倒了几碗水，自已喝了一口，又顺道给陈葵递了一碗，“喝口水吧，招呼客人说太多话、也渴得慌。”
小葵报了菜，正打算出去继续招待客人，骤然听到叶小尘的话，眼睛微微一亮，立刻扭过头双手捧过那只小白碗，端着喝了起来。
他喝了水立刻又出去了，堂内的客人也来了两茬，他不敢歇立刻又抱着菜牌去招呼。
“客人，这是菜牌！您看看想吃些什么！”
……
也招待了几桌客人，陈葵舒了一口气，正打算靠着柱子歇一歇，突然又瞧见门口进来一个动作畏缩，鬼鬼祟祟的书生。
他那姿态实在不像书生，不够大方，只是这人身上也穿了书院学生都穿的青色长衣，所以陈葵猜他也是竹石书院的学生。
还来不及多休息一会儿的陈葵立刻又迎了上去，挂着笑脸问道：“客人是几位用饭啊？”
招待了好几桌客人，陈葵这声音算是锻炼出来了，胆子也大了一些。
那鬼鬼祟祟的书生用袖子挡住脸，好像生怕堂内用饭的同窗认出自已，听到陈葵的问话，也压着喉咙细声细气地回答，“就一个，给我找个里面偏点的位置。”