第82节
说得好！好一个反派发?言。
林薇停下脚步，深吸了口气，转过身又?走了回来。
“这样吧，雷维先生，”林薇微笑着道，“我来替他?猜，要是都?答对了这酒送我，你给贺先生道歉，猜错了你收回去，贺先生给你道歉。”
雷维冷嗤一声，看向贺凯：“贺先生觉得呢？”
“林小姐你不用——”
“闭嘴！”林薇没好气道，“你要是不同意，你就自己来。”老娘这是为了你爷爷，免得你这么丢人，他?知道了心?梗，真是不够他?丢脸的。
贺凯犹豫地看着林薇，最后答应了，他?也不明白，为什么最后这事儿会演变到这一步。
她?能站出来为自己出头，这……也算是一种成功吧，算吧……
林薇坐到品酒的长台前，说道：“其实这事儿就应该愿赌服输，你说贺先生买通你的工作?人员，这只能算是你个人的托词，退一步来说就算是真的，那也是因为雷维先生没有管好自己的员工，捉贼捉赃，没有站在道德高地，却摆出这样的高姿态，未免太霸道了。”
“没错，你凭……”
“你闭嘴！”林薇喝止了那个二五仔。
雷维冷哼一声：“心?虚了？你是文帆的朋友我才愿意给你们这个机会，不然你们已经被我赶出去了。”
他?重新?备了三款酒，这次是他?亲自动手，没人知道他?选的什么。
红、白和香槟各一，他?认为这个数量足以让林薇出丑。
事实上，林薇也是暗松了口气，她?这也是赶鸭子上架，能少一点尽量少点。
这位贺大少爷能少丢一点脸，也算是还了当初贺老爷子在银行里?帮忙说话的人情。
“一个穷讨饭的，懂什么葡萄酒？”人群中传来一声嘲讽，“雷维先生，你这是在暴殄天物。”
“说什么呢？”贺凯不干了，他?觉得林薇现?在和他?是一伙儿的，便对着那人呛声道，“你谁啊，敢在这里?跟你爷爷我装x。”
“你装什么少爷啊，什么贺新?的孙子？贺新?就一个孙子，正在读小学，你算哪门子孙子?”
噗呲……
人群哄笑起来。
“别是上不得台面?的私生子吧，是听说贺重锦在外面?养了情人。”
“不是说贺家?家?风清正吗？原来是徒有其名，和那些养姨太太的老匹夫有什么区别?”
贺凯脸色剧烈涨红，气急道：“你特——”
“倒也不必这么说。”林薇也不知道这话题怎么拐到这个上面?，只得出声控制局势。
“贬低别人，无非是为了抬高自己，为了凸显自己本地人身份，就骂别人是逃港的，为了彰显自己是婚生子，就骂别人是私生子……雷维先生，你的这些酒还是真找对客人了。”
雷维皱眉：“你什么意思？”
林薇取了一张纸，准备答题：“我在总结我挨骂的原因，能站在这里?的人，非富即贵，但也会分?个高低贵贱，处在这个圈子，当你不如人的时候，本能地就会追求平等?，就像我觉得我内地人的身份不比人差，我要求平等?对待，可当你比人强的时候，就会转而追求一种优越感，就像他?觉得港外来的都?是要饭的，他?的身份更尊贵，当然，这不包括你这样的洋大人，对上你，他?想追求的就是平等?了……”
这一番言论立时让在场的人都?安静下来，大家?神?情各异，但多少都?有些若有所思的模样。
她?拿起酒杯，送到鼻端轻轻嗅了一下：“这是人骨子里?本能的劣根性，雷维先生要是抓准这种心?态，你的酒就能在港城卖得很好，当某些物品成为一种身份象征的时候，或许不用骂人，就可以把人分?成三六九等?。”
林薇一心?二用，一面?说着话，一面?轻晃着酒杯，认真地观察着颜色。
年份，产区，香型，三个信息，最好辨别的是香型，闻一闻，品一品，也能知道个大概；
其次是年份，主要是看颜色，白葡萄酒从青柠色到棕色过渡，红葡萄酒从紫红色到棕红色过渡，口感可以辅助认证，想要猜的准确不太容易；
而最难的就是产区，这个太玄学了，常常有人说的是头头是道，什么温带，寒带，颜色深浅，一顿操作?猛如虎，最后连新?疆和法国都?能搞错，不过现?在比较简单的在于，这里?的酒都?是法国的，中国，意大利，澳大利亚，美国这些都?被排除了。
后世是法国八大名庄，十大产区，现?在应该没有这么多，刚才在和服务人员的交流中，她?大概了解了一下，名庄只有三个，产区也主要集中在波尔多，勃艮第，香槟区这些地方。
林薇最先取的是白葡萄酒，嗅完香气，她?又?观察了一会儿颜色，随即在纸上写下紫罗兰、百里?香……
接着她?又?拿起酒杯浅尝了一口，眉毛微微挑起，该说不说，运气还是不错的，这是她?自己试的第一款酒。
林薇放下杯子，思考了一会儿，在香型后面?加上蜜瓜和火石岩，一款好酒的香气不会局限于一种，除了自带的葡萄果香，发?酵和二次生产过程中还会产生香气，全凭个人感官，只要答出主要香型就可以。
过了一会儿，她?又?写下1961，chablis（夏布利）。
第一个白葡萄酒算是答完了。
雷维盯着她?的答案，微微敛起表情，要不是刚才都?是自己操作?的，他?真的会认为林薇是作?弊了，如果她?写的是勃艮第，他?也不会惊讶，但她?写的是勃艮第产区下的夏布利，这是白葡萄酒的核心?产区，不懂的人不会知道这个地方，懂的人也很难这么精确。
至少说明她?不是外行。
林薇看起来很淡定，对于她?来说，撞到自己手里?是一方面?，另一方面?在于她?自身就很喜欢白葡萄酒，喝得多了就了解的更深一点，可惜的是，她?对红葡萄酒舌头就没那么敏感了。
她?第二个选的是香槟酒。
（重修）
香槟酒是起泡酒的一种, 产区——法国香槟区。
本来就是一款用原产地命名的酒，非香槟区出产的酒，那就是别的起泡酒, 不允许被称为?香槟, 哪怕你喝不出来这其中有什么区别。
同样待遇的还有干邑白兰地。
霸道如此，就说法国人为什么能把奢侈品玩的这么明白, 答案显而易见。
把物品分为?三六九等，就是为?了把人分成不同阶级，彰显所?谓的贵族文化, 抬高身份。
刚才试酒的时候, 林薇只试了两款香槟, 眼前这个不在其?中。
香型比较容易，林薇顺利写了出来。
至于年份……香槟分为?年份香槟和无年份香槟。年份香槟只在最优秀的年份酿造，其?余时间生产的都是无年份香槟。
年份香槟要求酒泥陈酿在3年以上, 林薇刚才和他们交流，知道最近的优秀年份是1961，但从颜色看面前的这杯要更久一些, 往前推的好年份就是1959或者1955。
二选一, 林薇略作犹豫了一下, 写下了1959。
雷维看着她的答案没有说话, 表情不着波澜，看不出什么，目光直接锁定剩下的那杯红葡萄酒。
林薇知道自己猜对?了，轻吐了口?气，她这是把难的留到了最后。
她抬头, 胡希文正目光炯炯地看着她，攥着双拳给她打气：“